BelitungIsland.COM

Call Tour Advisor +62 719 22 890

Makanan khas apa di Belitung ?
   Updated: 20 Sep 2013 07:41 pm

Hotel anda akan menyediakan makanan yang sehat dan baik. Bagi anda yang peduli akan makanan sehat dengan rasa standar internasional, kami sarankan anda untuk menghubungi hotel tempat anda menginap dan minta mereka untuk mengirim menu makanan sebelum andan memutuskan untuk bermalam di sana. Kami tidak mengatakan bahwa makanan di sana tidak baik dan tidak sehat, tetapi bagi anda yang tidak terbiasa dengan makanan Indonesia, mungkin akan merasa kurang nyaman.
Paket Wisata - Fotografer
Dipandu Travel Guide berpengalaman hunting foto ke tempat-tempat dengan angle terbaik pada timing yang tepat di spot-spot terbaik Belitung
Bagi anda yang akrab dengan makanan Indonesia, ada banyak restoran di Tanjungpandan seperti Nasi Padang atau makanan Cina. Ada banyak toko dan supermarket di Tanjungpandan yang menyediakan berbagai keperluan yang anda butuhkan.

Jadi, sepertinya tidak ada yang istimewa ? Tidak, makanan istimewa ada di daerah pantai. Di Tanjung Tinggi, ada banyak restoran makanan laut tradisional, selain restoran berstandar internasional di Hotel Lorin dan Bukit Berahu yang juga terletak di daerah pantai. Restoran makanan laut tradisional adalah bilik sederhana yang terletak persis di bibir pantai Tanjung Tinggi. Mereka menggunakan kursi dan meja sederhana, tidak seperti restoran pada umumnya. Mereka hanya menyediakan makanan laut dan sayuran, dan menu favoritnya adalah:

Gangan (Sop Ikan dengan Kunyit).
Ini adalah sop, berwarna kuning dan berbumbu pedas. Cita rasanya tergantung pada jenis ikan yang dimasak. Ikan yang paling populer untuk gangan diantaranya adalah: ikan ketarap, ilak, and libam/baronang. Gangan harus dimasak pedas sebagai cara untuk mengurangi bau amis dari ikan.
Gangan
Masyarakat Belitung memasak gangan hampir setiap hari. Bumbunya terdiri atas kunyit, lengkuas, serai, cabe rawit, bawang merah, terasi, asam jawa, garam dan gula pasir. Sebagai tambahan, potongan nanas muda ditambahkan untuk menambah kesegaran. Mohon dicatat, gangan harus menggunakan ikan yang SEGAR dan GEMUK. Ikan segar dan gemuk bisa diidentifikasi dari mata yang jernih, kenyal dan insangnya masih berwarna merah. Sementara ikan yang gemuk diidentifikasi dari permukaan badan yang bulat dan dan bagian perut yang agak besar.

Pais (ikan bakar bumbu). Ini bukanlah ikan pepes yang anda kenal di masakan sunda, meskipun ada sedikit kesamaan. Pais menggunakan bumbu yang persis sama dengan gangan, akan tetapi tidak direbus seperti sop melainkan bumbunya dimsukkan ke dalam ikan setelah dibelah kemudian dibakar. Rasanya berbeda dari gangan dan ikan yang paling enak untuk pais adalah ikan ilak, unsat dan ikan cubit.

Ikan Bakar. Ikan bakar sebenarnya sama saja dimana-mana di seluruh dunia, kecuali rasanya. Rekomendasi kami, coba pilih ikan yang benar. Ikannya harus segar dan gemuk. Jika anda bertemu nelayan yang baru saja turun dari melaut, tanya mereka dan belilah ikan dari mereka, karena anda tidak akan kecewa dengan kualitas dan rasa ikan yang anda bakar.

ikan bakar rajungan rebus raudang sambal

Ikan-ikan yang enak untuk dibakar adalah ikan kerisi/terisi, ikan bulat, ikan menggali. Ikan bakar tidak menggunakan bumbu. Ini disarankan untuk anda yang tidak suka dengan gangan. Sebaiknya, sebelum anda menyantap ikan bakar, jangan lupa sambal nya. Sebelum anda mencoba perlu kami beritahunakn bahwa semua sambal di Belitung pedas-pedas. Sambal yang paling enak untuk ikan bakar adalah sambal terasi dengan jeruk limau atau sambal terasi dengan buah kemang. Atau anda bisa mencoba sambal kecap yang dicampur bawang merah, cabe rawit atau asam jawa dengan sedikit bawang merah ditumbuk dengan air garam.





Kepiting, masak santan kelapa atas direbus saja. Ada dua jenis kepiting, yaitu kepiting hitam atau kebiting batu (kepiting yang banyak dijumpai di banyak tempat, hidup di hutan bakau) dan kepiting air laut atau rajungan. Sop gangan kepiting menggunakan bumbu yang sama dengan gangan, tetapi ditambah santan kelapa. Rasanya akan membuat anda untuk menambah satu piring nasi lagi.

Cumi, Udang atau Ikan goreng. Makanan laut goreng lebih nikmat jika anda makan kira-kira 10 menit setelah digoreng, dimana masih terasa panas. Adalah tidak biasa untuk memakan makanan laut goreng dengan sambal atau mayonais. Tips untuk rasa terbaik adalah satu, selalu ambil ikan yang segar.

kakap tausi kepiting saus pedas ayam goreng kecap

Menu yang Harus Dicoba

Berlibur ke Belitung tidak hanya untuk pantai-pantai, pulau-pulau ataupun Laskar Pelangi. Belitung juga kaya akan kuliner khas yang hanya bisa didapat pada tempat-tempat tertentu and kuliner ini benar-benar unik dengan cita rasa yang membuat anda terkesan dengan Belitung.


Suto Belitong
Menu makanan khas Belitung berikut ini wajib anda coba, namanya Suto Belitong. Makanan ini sepintas seperti ketupat sayur, tetapi rasanya jauh berbeda. Kuah terbuat dari rebusan kari iga sapi dicampur santan kelapa dan sedikit irisan daging dan bumbu-bumbu, irisan lontong, bihun, emping, kentang ditaburi bawang goreng, dan campuran kecap dan jeruk limau menjadikan makanan ini segar untuk dijadikan menu sarapan sambil minum kopi.


Di Tanjungpandan, salah satu tempat yang kami rekomendasikan bagi anda untuk mencicipi Suto Belitong adalah di warung sebelah toko Kopi Ake (Akiong) ini, di pusat kota Tanjungpandan. Warung ini biasanya mulai buka sekitar jam 8 pagi sampai menjelang sore hari, dan tutup pada malam hari.



Mie Belitong
Nah yang paling terkenal dan selalu menjadi tujuan para wisatawan yang baru sampai ke Belitung, jika mengambil penerbangan dengan jadwal pesawat paling pagi dari Jakarta, adalah Mie Belitong di warung Atep di pusat pasar kota Tanjungpandan. Komponen utama yang membuat makanan ini enak adalah kuah kari udang nya yang gurih dan kental, dicampur dengan mie dan tauge, irisan tahu goreng, emping dan cabe rawit tumbuk khas Belitong yang harum.


Sebagian besar wisatawan tidak merasa cukup kalau hanya makan satu piring. Minuman yang menjadi pasangan serasi Mie Belitong adalah es jeruk Kunci yang juga terkenal dari Belitung. Semua menu di atas bisa anda nikmati dengan uang receh kurang lebih sebelas ribu rupiah saja.

Grand Hatika
Paket 3 hari 2 malam Rp 1,930,000/orang untuk group 4 peserta
Grand Hatika @ pantai Tanjung Pendam. Tinggal 2 malam di hotel Grand Hatika, tour pantai-pantai dan pulau-pulau di Belitung, termasuk sarapan, makan siang, makan malam, makanan ringan dan minuman, sewa kendaraan dan perahu, pemandu wisata berpengalaman.

Untuk group jumlah peserta yang berbeda, isi form di samping ini

Support us by purchase our:
PAKET WISATA
Sudah ada 19,269 wisatawan dalam 2,014 trip, memutuskan berlibur di Belitung dengan mengikuti program Paket Wisata dari BelitungIsland.COM, tour operator resmi pertama & terbesar di Belitung:
Menyaksikan eksotisnya pantai pasir putih, bebatuan artistik dan laut biru di: Tanjung Tinggi, Tanjung Kelayang, Tanjung Binga
Hotel setara bintang **/*** menghadap pantai pasir putih. Full meal plus Wisata Kuliner masakan khas Belitung + snack & drink
Island hopping ke pulau-pulau kecil Lengkuas & Burung. Rental kendaraan untuk transportasi darat, berkunjung ke Kampong Laskar Pelangi
Itenary lengkap dengan pemandu wisata berpengalaman. Cocok untuk grup fotografi hunting, corporate outing atau family gathering
Untuk memfasilitasi para pengunjung untuk berlibur ke Belitung, kami menawarkan Paket Wisata untuk memastikan anda bisa menikmati keindahan Belitung dengan nyaman. Karena Belitung adalah tujuan wisata baru, akan sangat bermanfaat bila anda mengikuti Paket Wisata daripada mengatur sendiri perjalanan anda.

Kami akan memastikan semua kebutuhan anda seperti: tiket pesawat, akomodasi, transportasi dan makanan akan diatur secara profesional. Dalam setiap paket, kami selalu menyertakan Jadwal Acara untuk memastikan anda bisa menikmati tempat yang paling indah dengan keramahan pemandu wisata dari kami. Silahkan dapatkan informasi lengkap tentang layanan kami di sini atau bisa langsung reservasi di sini.

LIVE CHAT
Call +62 719 22 890
XL: +62 878 9649 7007 
TSEL: +62 812 6035 5212 
Weekday 09.00 - 18.00 (GMT+7) 
19,269 wisatawan
dalam 2,014 trip


telah berkunjung ke Belitung
dengan Paket Wisata kami
Ayo ikutan bergabung !
Simulasi Paket Wisata
 Lighthouse Package
 Fotografer Package
 Honeymoon Package
 Laskar Pelangi Tour
Tanggal berangkat
2 Hari 1 Malam
3 Hari 2 Malam
4 Hari 3 Malam
Kode Promo
Peserta
  
We accept payment by:  
Airline partners:  
 
 
Festival Laskar Pelangi - NOW
Media Partner


Martani
Paket 3 hari 2 malam
Rp 1,410,000/orang
untuk group 4 peserta
Tinggal 2 malam di hotel Martani, tour pantai-pantai dan pulau-pulau di Belitung, termasuk sarapan, makan siang, makan malam, makanan ringan dan minuman, sewa kendaraan dan perahu, pemandu wisata berpengalaman.
Untuk group jumlah peserta yang berbeda, isi form di bawah ini
Sihol Sitanggang Gallery

Pertanyaan Umum

Dimana Belitung

Alasan, kenapa harus berkunjung ke Belitung

Aktivitas apa saja selama berkunjung ke Belitung

Menginap di mana

Bagaimana cara ke Belitung

Makanan apa saja yang ada di sana

Apa yang tidak ada di Belitung

Paket Liburan





Apa yang dikatakan pengunjung ?
Dear Belitungisland.com team,

Satu kata : PERFECT AND THANKS

Kami merasakan service yang diberikan sangat profesional dalam tour kami sangat ini. Sangat berkesan.

Walaupun cuaca kurang mendukung, karena langit yang tidak bersahabat tetapi kami merasakan bahwa suasana yang indah dalam tour kali ini.

Thanks to Pak Hendro as our tour guide, Thanks to Pak Lukman and thanks to all the team.

See you sometimes on next trip.

Thanks...
Sahala Simarmata
Indonesia, Jakarta
Trip#R1116: 2 Apr 2011
tulis testimony write new