By signing up, I agree to BelitungIsland.COM's Terms of Service, Privacy Policy, Guest Refund Policy, and Host Guarantee Terms.

By signing up, I agree to BelitungIsland.COM's Terms of Service, Privacy Policy, Guest Refund Policy, and Host Guarantee Terms.

Already a BelitungIsland.COM member?

Forgot password?

Don't have an account?

Don't have an account?

Don't have an account? Sign up

Kuliner khas apa di Belitung ?

Kuliner khas apa di Belitung ?

Hotel anda akan menyediakan makanan yang sehat dan baik. Bagi anda yang peduli akan makanan sehat dengan rasa standar internasional, kami sarankan anda untuk menghubungi hotel tempat anda menginap dan minta mereka untuk mengirim menu makanan sebelum andan memutuskan untuk bermalam di sana. Kami tidak mengatakan bahwa makanan di sana tidak baik dan tidak sehat, tetapi bagi anda yang tidak terbiasa dengan makanan Indonesia, mungkin akan merasa kurang nyaman.

Bagi anda yang akrab dengan makanan Indonesia, ada banyak restoran di Tanjungpandan seperti Nasi Padang atau makanan Cina. Ada banyak toko dan supermarket di Tanjungpandan yang menyediakan berbagai keperluan yang anda butuhkan.

ikan bakar rajungan rebus
udang sambal

Jadi, sepertinya tidak ada yang istimewa ? Tidak, makanan istimewa ada di daerah pantai. Di Tanjung Tinggi, ada banyak restoran makanan laut tradisional, selain restoran berstandar internasional di Hotel Lorin dan Bukit Berahu yang juga terletak di daerah pantai. Restoran makanan laut tradisional adalah bilik sederhana yang terletak persis di bibir pantai Tanjung Tinggi. Mereka menggunakan kursi dan meja sederhana, tidak seperti restoran pada umumnya. Mereka hanya menyediakan makanan laut dan sayuran, dan menu favoritnya adalah:

Tour Package Rp 1,689,000/person @ Grand Orion Hotel

Untuk group 4 peserta, Paket Wisata termasuk tour sehari penuh, hotel Grand Orion Hotel makan pagi siang malam, pemandu wisata, kendaraan sesuai itinerary tour, minuman dan makanan ringan. Pilih durasi tour 2D 1N, 3D 2N, 4D 3N atau 5D 4N. Harga dihitung berdasarkan group 4 peserta, silahkan mudifikasi jumlah peserta dewasa dan anak untuk menghitung harga.

Advertise with us ?   Click Here

Gangan (Sop Ikan dengan Kunyit)

Ini adalah sop, berwarna kuning dan berbumbu pedas. Cita rasanya tergantung pada jenis ikan yang dimasak. Ikan yang paling populer untuk gangan diantaranya adalah: ikan ketarap, ilak, and libam/baronang. Gangan harus dimasak pedas sebagai cara untuk mengurangi bau amis dari ikan.

Masyarakat Belitung memasak gangan hampir setiap hari. Bumbunya terdiri atas kunyit, lengkuas, serai, cabe rawit, bawang merah, terasi, asam jawa, garam dan gula pasir. Sebagai tambahan, potongan nanas muda ditambahkan untuk menambah kesegaran. Mohon dicatat, gangan harus menggunakan ikan yang SEGAR dan GEMUK. Ikan segar dan gemuk bisa diidentifikasi dari mata yang jernih, kenyal dan insangnya masih berwarna merah. Sementara ikan yang gemuk diidentifikasi dari permukaan badan yang bulat dan dan bagian perut yang agak besar.

Pais (ikan bakar bumbu)

Ini bukanlah ikan pepes yang anda kenal di masakan sunda, meskipun ada sedikit kesamaan. Pais menggunakan bumbu yang persis sama dengan gangan, akan tetapi tidak direbus seperti sop melainkan bumbunya dimsukkan ke dalam ikan setelah dibelah kemudian dibakar. Rasanya berbeda dari gangan dan ikan yang paling enak untuk pais adalah ikan ilak, unsat dan ikan cubit.

Ikan Bakar

Ikan bakar sebenarnya sama saja dimana-mana di seluruh dunia, kecuali rasanya. Rekomendasi kami, coba pilih ikan yang benar. Ikannya harus segar dan gemuk. Jika anda bertemu nelayan yang baru saja turun dari melaut, tanya mereka dan belilah ikan dari mereka, karena anda tidak akan kecewa dengan kualitas dan rasa ikan yang anda bakar.

Ikan-ikan yang enak untuk dibakar adalah ikan kerisi/terisi, ikan bulat, ikan menggali. Ikan bakar tidak menggunakan bumbu. Ini disarankan untuk anda yang tidak suka dengan gangan. Sebaiknya, sebelum anda menyantap ikan bakar, jangan lupa sambal nya. Sebelum anda mencoba perlu kami beritahunakn bahwa semua sambal di Belitung pedas-pedas. Sambal yang paling enak untuk ikan bakar adalah sambal terasi dengan jeruk limau atau sambal terasi dengan buah kemang. Atau anda bisa mencoba sambal kecap yang dicampur bawang merah, cabe rawit atau asam jawa dengan sedikit bawang merah ditumbuk dengan air garam.

ikan bakar rajungan rebus
udang sambal

Kepiting / Rajungan

Dimasak santan kelapa atau direbus saja. Ada dua jenis kepiting, yaitu kepiting hitam atau kebiting batu (kepiting yang banyak dijumpai di banyak tempat, hidup di hutan bakau) dan kepiting air laut atau rajungan. Sop gangan kepiting menggunakan bumbu yang sama dengan gangan, tetapi ditambah santan kelapa. Rasanya akan membuat anda untuk menambah satu piring nasi lagi.

Cumi, Udang atau Ikan goreng

Makanan laut goreng lebih nikmat jika anda makan kira-kira 10 menit setelah digoreng, dimana masih terasa panas. Adalah tidak biasa untuk memakan makanan laut goreng dengan sambal atau mayonais. Tips untuk rasa terbaik adalah satu, selalu ambil ikan yang segar.

Menu yang Harus Dicoba

Berlibur ke Belitung tidak hanya untuk pantai-pantai, pulau-pulau ataupun Laskar Pelangi. Belitung juga kaya akan kuliner khas yang hanya bisa didapat pada tempat-tempat tertentu and kuliner ini benar-benar unik dengan cita rasa yang membuat anda terkesan dengan Belitung.

Suto Belitong

Menu makanan khas Belitung berikut ini wajib anda coba, namanya Suto Belitong. Makanan ini sepintas seperti ketupat sayur, tetapi rasanya jauh berbeda. Kuah terbuat dari rebusan kari iga sapi dicampur santan kelapa dan sedikit irisan daging dan bumbu-bumbu, irisan lontong, bihun, emping, kentang ditaburi bawang goreng, dan campuran kecap dan jeruk limau menjadikan makanan ini segar untuk dijadikan menu sarapan sambil minum kopi.

Di Tanjungpandan, salah satu tempat yang kami rekomendasikan bagi anda untuk mencicipi Suto Belitong adalah di warung sebelah toko Kopi Ake (Akiong) ini, di pusat kota Tanjungpandan. Warung ini biasanya mulai buka sekitar jam 8 pagi sampai menjelang sore hari, dan tutup pada malam hari.

Mie Belitong

Nah yang paling terkenal dan selalu menjadi tujuan para wisatawan yang baru sampai ke Belitung, jika mengambil penerbangan dengan jadwal pesawat paling pagi dari Jakarta, adalah Mie Belitong di warung Atep di pusat pasar kota Tanjungpandan. Komponen utama yang membuat makanan ini enak adalah kuah kari udang nya yang gurih dan kental, dicampur dengan mie dan tauge, irisan tahu goreng, emping dan cabe rawit tumbuk khas Belitong yang harum.

Sebagian besar wisatawan tidak merasa cukup kalau hanya makan satu piring. Minuman yang menjadi pasangan serasi Mie Belitong adalah es jeruk Kunci yang juga terkenal dari Belitung. Semua menu di atas bisa anda nikmati dengan uang receh kurang lebih sebelas ribu rupiah saja.

Click star to rate video !

Your Rate
  • 0

Judul Comment

Write your comment

Your visit

Email

Name

Security Code

Refresh

Upload photo (Optional)

 
Search Forum

Bantuan Paket Wisata ?

Tour Advisor dengan senang hati akan membantu anda. Telpon tersedia pada hari kerja jam 09.00-18.00 (GMT+7)

+62 719 22 890
+62 878 9649 7007
+62 812 6035 5212

26,875 wisatawan

dalam 2,700 trip

telah berlibur ke Belitung dengan Paket Wisata kami. Ayo ikutan !

Advertise with us ?   Click Here

Airline Partners

Latest News

  • Jangan Lewatkan Lokasi Wisata Ini Saat Anda Berkunjung ke Belitung

    SIAPA yang tak mengenal Pulau Belitung sekarang ini. Setelah boming Film Laskar Pelangi, Pulau Belitung menjadi primadona baru pariwisata. Banyak wisatawan domistik maupun manca negara yang berbondong-bondong berkunjung ke Belitung.

    Sebelumnya tak banyak yang mengenal pulau penghasil timah ini menyimpan keindahan alam yang begitu mempesona. Namun tahukah Anda lokasi-lokasi yang wajib Anda datangi saat melancong ke Belitung?

    Berikut adalah lokasi-lokasi yang sayang untuk dilewatka ... more

  • Menelisik Rumah Panggong, Rumah Adat Khas Belitong

    RUMAH adat Belitong sudah tak mudah ditemui di Kabupaten Belitung. Rumah berbentuk panggung dengan lima bagian rumah ini sudah jarang digunakan masyarakat untuk tempat tinggal. Namun pemerintah daerah membangun satu unit rumah adat Belitong di komplek rumah dinas bupati.

    Lokasi rumah adat tersebut dulunya milik warga tionghoa yang mendirikan warung. Kemudian pihak pemda membeli dan menjadikannya aset daerah. Pada tahun 2006 pemda mulai membangun rumah adat tersebut dan baru selesai tiga ... more

  • Gangan Belitung Menggugah Selera Anda Saat Traveling di Negeri Laskar Pelangi

    BELITUNG mempunyai panorama indah berupa hamparan pasir putih di pantai yang terkombinasi dengan batu granit berukuran besar. Namun keistimewaan Belitung sebagai destinasi wisata tak hanya cukup sampai disitu saja.

    Selain berpanorama indah, pulau penghasil timah ini juga mempunyai makanan khas yang istimewa. Sebagai daerah kepulauan, citarasa kuliner Belitung sangat dipengaruhi kondisi alamnya.

    Yah, bisa ditebak, seafood menjadi kuliner khas di Pulau Belitung. Diantara sederet ku ... more

  • Pemerintah Akan Bangun Maldive-nya Indonesia di Belitung