品尝Lakse,美味的勿里洞特色菜和鲭鱼鱼露

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Belitung Article #214
 
 Asep Irwan Gunawan  26/01/2020
Location: Belitung VIEW 9504 LIKE 247

烹饪名称Lakse听起来对我们的耳朵很陌生。但是,当我们听到意大利面这个名字时,我们中的许多人不再感到陌生。如果确实您经常喜欢意大利面,那么在勿里洞,我们可以找到与典型意大利美食相似的美食。现在,烹饪类似于意大利面,我们可以在自己的祖国Lakse品尝。

Lakse确实类似于以面条为主要成分的意大利面条。虽然乍一看相似,但勿洛是勿里洞的典型美食,当然有一些不同。区别在于Lakse的面条比意大利面条小。另一个区别是面条的颜色,其中意大利面条的颜色是黄色,而在拉克塞,面条的颜色是白色。第三个区别是在拉克塞(Lakse)中发现了鲭鱼鱼露,而在汤中则没有意大利面。

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LAKSE FIRST使用了最便宜的KANT

看看拉克塞(Lakse)的历史,我们实际上会看到这种与普图玛扬(Putu Mayang)类似的小吃。这是因为古代Lakse被给予椰奶汤。椰奶本身确实是为勿里洞人制作食物的最爱成分之一。但是,在勿里洞华人到来之后,拉克塞变成了一种菜单,就像我们现在看到的那样,这里的椰奶汤被鲭鱼鱼酱代替了。这种烹饪外观也类似于Berego,因为它与鲭鱼鱼露混合在一起,使其在食用时更加美味。

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拉克丝

要制作此Lakse,您必须先准备原料。制作Lakse本身的成分包括:

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500克优质米粉。

700毫升水。

1/2茶匙盐。

400克西米粉。

准备好食材后,按以下顺序进入烹饪阶段或过程:

1.第一步,将1/3份米粉与350毫升水和盐混合在一起,然后充分搅拌。在继续搅拌直至变稠并煮熟的同时,煮熟食材。煮熟后提起并冷却。

2.接下来,将剩余的面粉与剩余的水混合在一起,并充分搅拌。然后倒入已煮好的面糊中,同时继续搅拌直至混合。

3.接下来,在搅拌的同时一点一点地添加西米粉,直到它变成光滑的面团。

4.获得所需的面团后,将其直接喷在沸水上直到其漂浮,将其打印到我的粪便或普陀马扬中。如果完成,提起并沥干它。

5.第五步,将其短暂浸入冷水中,再次沥干,然后放在香蕉叶上。

6.最后,Lakse准备与美味的鲭鱼鱼露一起食用。别忘了在温暖的时候享受它,这样您就可以更加满意地享受它。

可以在勿里洞的一些饮食场所找到

享受Lakse,您在勿里洞时就不会感到困惑。由于这种美味和合法的烹饪菜单,您可以在Laskar Pelangi国家的多个地方找到它。对于Lakse本身的价格,它不会花很多钱。因为每份20,000印尼盾的价格,您可以尽情享受Lakse。

Tags: #ecns2007, #estudisprecolombins, #grupoalvorada


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