这是勿里洞(Berego),是勿里洞(Belitung)的典型食物,类似于甜甜的龙童,

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Belitung Article #202
 
 Asep Irwan Gunawan  14/09/2019
Location: Belitung VIEW 58808 LIKE 704

作为越来越受到游客欢迎的目的地,勿里洞确实有很多有趣的事情。它不仅拥有自然旅游胜地,例如美丽的海滩,而且拉斯卡尔佩兰吉州还拥有其他一些有趣的景点。在勿里洞,我们可以找到有趣的事情之一,那就是它的特色美食。勿里洞的特色菜确实好吃又好吃。使用相当多的香料,使这款Laskar Pelangi State小吃如此诱人。从Belitung的一些特殊食品中,Berego是您来Belitung或度假时不应该错过的小吃之一。那叫Berego的食物或小吃是什么?以下讨论。

类似的Longtong小吃

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如果把它当成年糕,确实是一瞥。这是因为年糕和berego具有相同的形状,即椭圆形。当也切时,年糕和berego都是圆形的。但是当享受时,Berego并没有我们想象中的那么隆通。为什么呢因为berego的成分确实与年糕不同。因此,如果lontong是用包裹在香蕉叶中的阿隆米制成的,则berego是由米粉和西米粉的混合物制成的。从用于制作berego的成分来看,当享用时,它会比米糕更有弹性。这两种小吃不仅是区分龙舌兰和berego的有嚼劲的感觉,而且在口味上也有差异。因此,如果年糕味淡,则berego既甜又咸,因此食用时更可口。

制作Berego

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为了制作这种berego,必须将主要成分米粉和西米粉混合在一起。然后混合盐,并添加足够的水,直到光滑为止。之后,该谈判面团准备蒸煮。要制作这种分层的贝雷果,必须将面团逐渐倒入并蒸煮,直到煮熟并准备食用为止。上菜之前,必须先将已煮过的面粉混合物片卷成椭圆形且较长。卷起后,必须将berego切成圆形,像一块年糕一样。

Serego演示

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带有白色圆形的berego,这表明Belitung的典型小吃随时可以品尝和享用。要进行适当的谈判,您必须准备鱼咖喱酱。这种鱼露必须冲洗一下才能被切成块的贝雷戈。贝雷戈(Berego)的甜味和咸味加上可口的咖喱酱,这款小吃会让您想继续品尝。除了与鱼咖喱酱一起享用之外,当与松饼,甘南或槟榔面一起食用时,这种berego的味道也更鲜美。因为它含有大量的碳水化合物,所以这种berego会让您早点饱。您还可以在户外闲逛和独自放松时或与家人和朋友一起享受此berego。

找到了Berego的地方

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对于那些来Belitung或度假并想品尝berego的人来说,您不必担心,因为这种零食很容易找到。作为典型的Belitung烹饪菜单,berego像Gangan一样受欢迎。从这里,我们可以在路边的食品摊上找到此菜单菜单。提供菜单的地方之一或小吃摊是位于勿里洞摄政区Sijuk区Tanjung Tinggi的Jalan Raya Sijuk的Kampong Dedaun餐厅。除了小吃摊,我们还可以在勿里洞举行大型活动。

贝雷戈事实

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为了增加您的知识,以下将介绍有关小吃的一些事实。

1. Berego不是由米制成的

Berego的第一个事实是这种零食不是由米制成的。如果您瞥一眼,我们真的认为berego是由大米制成的,因为它的形状像lontong。但显然,这种berego是由米粉和西米粉的混合物制成的。自制面团没有包裹在香蕉叶中,而是存储在辫子或塑料容器中进行蒸制。为了制作年糕之类的椭圆形,必须将制成的面团卷起来,然后切成圆形。

2.通常在特殊时刻送达

长期以来,Berego确实是最受欢迎的Belitung菜单或小吃。即使是这次旅行的特权,也使许多来自其他地区的游客,甚至外国游客也喜欢它。在某些时候,谈判甚至被用作招待官方政府活动中的大客人的菜单或菜肴。

3.其他适合参加派对的勿里洞州的特色食品

接下来,谈判的事实是存在一个陪伴菜单,确实非常适合在谈判中享受。一些以菜单为基础的最佳菜单伴侣是咖喱鱼,港甘,叻子和槟榔面。有些人甚至把这berego与花生酱和椰奶汤一起吃。通过与随附菜单的洽谈,可以确保您更加兴奋和食欲大增。

4.勿里洞美食中现有的berego

最后,我们需要知道的一般谈判事实是勿里洞烹饪中存在自助服务。虽然是传统小吃,但在勿里洞的烹饪清单中,谈判非常存在并且很受欢迎。即使这种谈判的受欢迎程度也让您来到勿里洞,而不去尝试,那么您就像不去勿里洞。一旦这家餐厅的存在,甚至使许多大型餐厅或餐厅不想为游客跳过菜单列表中的小吃。

贝雷戈食谱

您可以在家练习以下菜谱,制作典型的Belitung berego。首先,您首先准备配料,即:500克优质米粉250克优质西米粉1茶匙盐1750毫升水

之后,继续执行以下烹饪过程:

将米粉,西米粉和盐混合在一起。 然后在搅拌的同时一点一点地倒入水,直到变成光滑无谷物的面团。 在尺寸为20 x 20厘米的烤盘中蒸一下,并抹上少许油。 之后倒入一汤匙蔬菜混合物,压扁并蒸煮。 将混合物倒入,连续这样直到面团用完。 将面糊煮熟后,从锅中取出并取出。 最后,将面团roll成1 1/2厘米的宽度。 Berego即食即食,可与咖喱鱼,恒河甘蓝或槟榔面条一起食用。

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